食物保鲜窍门

五种名贵中药的贮藏

窍门词典 qiaomen.cidiancn.com

阅读: 675

1.三七容易在支根折断处生虫,而且虫孔很小,不易发现。待剔除干净后,放入布袋至木盒内或纸盒内,再放入生石灰缸中密封贮存。
2.阿胶、鹿角胶、龟板胶遇热、遇潮均易软化,而在干燥寒冷处又易碎裂。可用油纸包好,埋入谷糠中密闭贮存,外界湿气被谷糠吸收,从而起到保护药物作用。夏季最好贮放于密封的生石灰缸中。
3.哈士蟆油最易吸潮发霉,以冷藏为佳。也可在哈士蟆油上喷上适量白酒,包成小包,装进双层塑料袋内,贮于瓷罐密封,这样即能防止发霉,又能保持原有色泽。如果出现色深或不光亮时,说明已有吸潮现象。若外表开始发粘,则为发霉先兆。这时切勿日晒、火烘,因为晒则变黑,烘则有斑点,可在小木箱底部先铺上一层碳灰,然后放一碗白酒,上面盖上带纸的竹片,再将哈士蟆铺于纸上,严密封口即可。
4.麝香。呈棕褐色或黑褐色粉末,具有特异而强烈的香气,可盛装在瓷罐或玻璃瓶内,并用蜡封口,置干燥阴凉处保藏,以免香气失散影响质量。
5.鹿茸。干燥后用细布包好,放入木盒内,在其周围塞入用小纸包好的花椒粉,不仅可以防止虫蛀、霉烂或过于风干破裂,而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。如鹿茸粉,则用瓷瓶盛装密塞即可。

下一篇:人参不宜进冰箱 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】

上一篇:防止启封奶粉变质 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】

shcd.me

窍门

地图

顶部